餐饮门店后厨消防改造怎么做？从评估到落地的完整流程

后厨消防改造要避免‘只装设备不做流程’。建议按评估、设计、施工、验收、维保五步执行。

标准五步

1. 现场评估：灶具、烟道、联动条件
2. 方案设计：覆盖范围与联动逻辑
3. 施工调试：分时段施工降低营业影响
4. 验收测试：报警与联动逐项验证
5. 维保巡检：形成长期闭环

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